[leibstandarte]

Специалисты, вам вопрос: что из красного пива можно\стоит попробовать? Недавно пил разливное "Красный лев" остался доволен.

[pokerman777]

я пил пиво "красный нос" тоже неплохое кстати.

[Meliorator]

Сообщение от iow

Много "кактелей" выпил перед написанием этого комментария?

))))
Просто с телефона писал там Т9 язык, изменяет слова ))

[Bebop1972]

Коктейли не особо люблю, раньше часто пил, теперь как-то предпочитаю чистые напитки. Хотя, ИМХО, правильно сделанный хороший коктель - это офигенно вкусно.
Но 100% дело вкуса, это верно.
Лично мне нравятся из популярных Лонг Айленд Айс Ти и банальная Кровавая мэри (только с хорошей водкой и свежевыжатым томатным соком в пропорции напополам)
С похмелья хорошо идёт удар копытом (водка с говяжьим бульоном и мощным соусом (вустер, табаско). Сауэр с кальвадосом (кальвадос 2 части лимонный сок 1, немного сиропа сахарного) - тоже несложно и клево.

Из более редких - Лесоруб Джек (Кальвадос 2, виски 1, джин 1, лимонный сок немного, лёд), Мексиканец (текила, лимонный и ананасовый соки, гренадин, пропорции не помню, но текилы побольше), Горький кокос (Водка 2, Кампари 3, Пина Колада ликер 1, апельсиновый сок столько же, сколько остального вместе)

Кстати, кроме Лесоруба, виски ни в годном коктейле не люблю.

Насчёт красного пива - для меня круче ирландского Килкенни пока ничего не придумали. В Англии ещё много красных сортов - думаю, какой ни возьми - не ошибешься, мне плохого не попадалось. Старопрамен Гранат можно пить. Когда у меня была установка Теддибир (пластиковая бочечка, чтобы самому 22литра пива варить ) тоже хорошее пиво делал красное из финского концентрата.
Русского хорошего вроде не пил, в Москве в некоторых ресторанах пивных вроде Дурдина варят своё, но... Славутич Червонное хохляцкое тоже не покатило.
К счастью мерзотное клинское РЕДкое вроде сняли с производства, и то хорошо.

[Bebop1972]

Если брать в целом - думаю, из русского все же разливное надо брать (Красный лев что-то знакомое, но, по-моему, не пробовал). Но тут только пробовать и пробовать - тем более, что разные варки одного сорта и производителя в России бывают очень нестабильны.

[ssprot]

Macallan 12-ти летний =)

[FroZer]

Меня тут недавно в мурманском клубе Ледокол попытались отравить лонгайлендом
По времени изготовления походу его мне из намешанной бочки уже разлили
А вообще о коктейлях интересно почитать. Особенно о редких

[Bebop1972]

Сообщение от FroZer

Меня тут недавно в мурманском клубе Ледокол попытались отравить лонгайлендом
По времени изготовления походу его мне из намешанной бочки уже разлили
А вообще о коктейлях интересно почитать. Особенно о редких

Я бы в Мурманске не рискнул коктейли пить. Даже в Москве в 80% заведений внутри Садового кольца коктейли не имеют практически ничего общего с оригиналом.
А уж про Лонг-Айленд, где ингредиенты все достаточно дорогие, и говорить нечего.

Я когда-то работал в Новомосковске, Тульской области, там в одной кафешке был бармен-энтузиаст коктейльного дела, знал их более 9000 наверно Вот я с ним подружился и он меня потчевал от души. Потом, правда вскоре ему местные быдлогопники лицо разбили и он в Тулу эмигрировал.
Вообще хороший бармен 100% имеет 2-3 фирменных коктейля, просто его надо уговорить их честно сделать

[TruePaladin]

Про редкие коктейли-
Кто пил коктейль змея? Я его видел только в Китайском квартале(ресторан в Москве).
Выглядит так:Зеленый коктейль с кожурой от лайма вырезанной в форме змеи.
В состав вроде входит текила. Но вот что еще я хз(

[whitepavel]

Bebop1972,скажи,только честно,ты считаешь себя алкоголиком?

[FroZer]

Я бы в Мурманске не рискнул коктейли пить. Даже в Москве в 80% заведений внутри Садового кольца коктейли не имеют практически ничего общего с оригиналом.
А уж про Лонг-Айленд, где ингредиенты все достаточно дорогие, и говорить нечего.

Ну да, я еще по цене в 250р понял, что дело нечисто

[pyjka]

незнаю незнаю , но во фрайдэйс , очень крутые коктейли)

[Bebop1972]

Сообщение от pyjka

незнаю незнаю , но во фрайдэйс , очень крутые коктейли)

Да. если бармен в духе, и ты желательно сидишь за стойкой - это так. Я часто захожу на Пушкинской в это заведение - раньше было лучше, но и сейчас того стоит.
Дорого, конечно (дома я коктейли сделаю примерно в 4 раза дешевле), но на общем московском уровне прекрасное место (именно на Тверской, в Атриуме на Курской тоже бывает неплохо, в Меге мне не понравилось)

[Bebop1972]

Сообщение от TruePaladin

Про редкие коктейли-
Кто пил коктейль змея? Я его видел только в Китайском квартале(ресторан в Москве).
Выглядит так:Зеленый коктейль с кожурой от лайма вырезанной в форме змеи.
В состав вроде входит текила. Но вот что еще я хз(

Очень люблю Китайский квартал. Постоянно ходил в него на Проспекте Мира, пару раз был и на Таганке. Что называется - дешево и сердито + круглосуточно. Но я там пил только сакэ и сёдзю (шоджу - типа слабой водки), однако этот коктейль вроде видел
Тут [Зарегистрироваться?] он называется Змея. Ингредиентов много, есть прикольный дынный Мидори - должно быть интересно. Это как раз то, что выгоднее в барах пить, столько бутылок самому в лом покупать.

[Bebop1972]

Сообщение от whitepavel

Bebop1972,скажи,только честно,ты считаешь себя алкоголиком?

Уже 7й или 8й год в покер играю, поневоле станешь реалистом;-) Я на протяжениии 20+ лет ежедневно выпиваю примерно 300 грамм в пересчете на 40%. Разумеется, я алкоголик.

[Bebop1972]

Сообщение от FroZer

Ну да, я еще по цене в 250р понял, что дело нечисто

Ну на самом деле, он и в Москве обычно не более 300 рублей стоит (хотя, конечно, если хочешь реально честный ЛАТ, придется 500 заплатить где-то) Думаю, у вас на северах не должно быть сильно дороже. Когда такие довольно дорогие многоингредиентные коктейли делают, вообще рекомендуется сидеть за стойкой и упорно сверлить взглядом спину бармена (почему-то 90% их поворачиваются в момент смешивания коктейля к клиенту спиной)). Ну и не давать повода заподозрить, что ты уже хорош

[pyjka]

Сообщение от Bebop1972

Да. если бармен в духе, и ты желательно сидишь за стойкой - это так. Я часто захожу на Пушкинской в это заведение - раньше было лучше, но и сейчас того стоит.
Дорого, конечно (дома я коктейли сделаю примерно в 4 раза дешевле), но на общем московском уровне прекрасное место (именно на Тверской, в Атриуме на Курской тоже бывает неплохо, в Меге мне не понравилось)

вот как раз вчера и был на тверской :]
хорошее заведение

[Темучин]

Сообщение от leibstandarte

Специалисты, вам вопрос: что из красного пива можно\стоит попробовать? Недавно пил разливное "Красный лев" остался доволен.

Ну да, как уже верно подметили, это британская фишка и смотреть надо в ту сторону: Килкени, Мерфиз (у нас часто продается голланский вариант - этот ничем не лучше российского лицензионного) из классики. Полюбил последнее время вот такое пиво, тем более продается во всех практически окрестных магазинах:
[Зарегистрироваться?]

Да и к Старопрамену в целом очень хорошо отношусь. Гранат - неплохой выбор.

Самое вкусное пил в Реймсе в небольшой пивоварне "Три пива" - Труа брассери - что-то в это роде, но подозреваю, что в Британии в местечковых пивоварнях будет еще вкусней. Да и соскучился я по пиву к этому моменту (в целом во Франции оно дорогое и невкусное).

[koseka]

для любителей коктейлей есть заведение "последняя капля".
не знаю, работает или нет счас, но я в свое время не вылезал оттуда)))

и коктейли крутые, и много их, и по деньгам не сильно прибивают, и бармены приятные.
возможно, уже кто-то упоминал об этом месте, весь тред не читал.

по пиву - очень нравится выбор в молли гвинз. разумеется красное пиво, типа килкене.

[Bebop1972]

Бомбардир и Мерфиз продаются в Москве повсеместно. Пиво, конечно, хорошее, но килкенни мне как-то привычнее и ближе А вообще, будучи во Франции я бы сосредоточился на бельгийском крепком пиве, ИМХО, лучшем в мире из массовых.
Кстати, может, кто не знает, могу порекомендовать отличное место для пиволюбов - Крюгер-Холл на Тульской [Зарегистрироваться?].
Там отличный выбор пива практически по магазинной цене и пивные закуски. крепкого алкоголя нет, но место мегазачётное и там практически всегда есть места.

Последняя капля - культовое место, но честно говоря. невысокого уровня. Официанты нагловатые, коктейли бодяжат. Но зайти один раз можно. понять, ваш ли стиль.

Молли Гвинз - неплохо, как раз в пятницу заходил на бокальчик пива. Кстати, напротив этого заведения, на другой стороне Пятницкой находится отличный винный магазин Погребок или что-то в этом роде. Цены по Москве очень просто приятные и имеются вполне съедобные напитки (бюджетный вариант, например, для меня, когда нет бабла на виски) - виноградная водка Кизлярка 3х сортов (250-270р. за 0.5) и прикольные армянские фруктовые бренди (500р. за 0.75). рекомендую.