[DXC30]

не пойму, почему надо оставлять в %, получается если девушка, 1 раз принесла чашечку кофе - получила доллар (к примеру), и 1 раз принесла осьминога в крокодиле - получила 100 $ в ее действиях разницы никакой, и долю поварам она тоже врядли передаст...

п.с. потому оставляю 1-5$, если что-то не понравилось, то естесно по счету.

[kamich]

Обычно ношу с собой термос . Нуждающимся разливаю .

[Bkmz03]

Сообщение от DXC30

не пойму, почему надо оставлять в %, получается если девушка, 1 раз принесла чашечку кофе - получила доллар (к примеру), и 1 раз принесла осьминога в крокодиле - получила 100 $ в ее действиях разницы никакой...

Осьминог в крокодиле однозначно тяжелее.

Когда захожу выпить чашку кофе - не оставляю, т.к. оставить 10 руб.(10%), на мой взгляд, немного унизительно как для себя, так и для официанта, а оставлять чаевые свыше счета вообще дурной тон, с этаким новорусским душком.
Другое дело, когда приходишь основательно отдохнуть. Тут 10% при хорошем обслуживании самое то.

[Guiscard]

Может быть я и ощибаюсь, но чаевые во многих заведениях уже включены в счет. Обычно пишут: 100 руб. + 10% за обслуживание, итого: 110 руб.
Имхо, это "обслуживание" и есть принудительные чаевые, из которых владельцы заведений, не желая уменьшать свою личную прибыль, оплачивают труд официантов.
При наличии принудительных 10% за обслуживание, оставлять еще и добровольные 10% - просто моветон.
Так что чаевых не даю. В лучшем случае, могу не взять мелочь из сдачи, если наликом расчитываюсь.

[rugambler]

Сообщение от r__

Вообще не понимаю нелепую традицию на западе оставлять чаевые вообще всегда...

Запад - он разный. Если предполагается, что работники живут на зп (как в Швеции, скажем), то нет такой традиции оставлять чаевые. А если они только на чаевые и живут, то есть. И как раз в этом втором случае традиция не нелепа. Просто надо понимать, что в этом случае в изначальную цену чашки кофе или обеда плата за обслуживание вообще не входит.

[BegiLoLaBegi]

Знакомая работает в Нью Йорке официанткой,приезжала и я расспрашивал ,говорит зарплата символическая,копейки,а вот чаевые и составляют 80+% заработка, если буду хамить ,тормозить и прочее,то хрен заработаю.А так сказала что чаевые оставляют 9 из 10 ти клиентов.Но наверно всё зависит от самого заведения и договора с дирекцией.

[v-sib]

Сообщение от Guiscard

Может быть я и ощибаюсь, но чаевые во многих заведениях уже включены в счет. Обычно пишут: 100 руб. + 10% за обслуживание, итого: 110 руб.
Имхо, это "обслуживание" и есть принудительные чаевые, из которых владельцы заведений, не желая уменьшать свою личную прибыль, оплачивают труд официантов.

По первому абзацу: нет, не во многих заведениях. И "черный" список таких ресторанов известен аборигенам.
Обычно они располагаются близь туристских маршрутов.
По первому абзацу: нет, прямой связи с оплатой официантов нет. Скорей, разводилово, т.к. инфа о дополнительном сборе пишется петитом на последней странице, за десертами.

[Andy Sopl]

Всегда оставляю в кафе и ресторане. Страна у нас бедная, девочки-официантки зарабатывают мало, при этом всегда вежливые и приятные, а если и плохое настроение у официантки, то все равно оставлю, может поднимется. Случаев, чтобы мне хамили или как-то неадекватно себя вели - не припоминаю.
Таксистам не оставляю практически никогда, так как в целом не люблю такси и таксистов. Если не ночь и не дождь или холод собачий, то лучше пешком или на общественном транспорте, чем в такси. Я вообще люблю общественный транспорт, если не час пик и давка, что-то в нем есть для меня успокаивающее, а спешить я редко куда-то спешу.

[Ac!dM!nd]

If (кухня = очень хорошая) then if (обслуживание = очень хорошее) then if (сумма < 1000 руб; округляю до 50 или 100) else (+10%). Синтаксис страдает правда, забыл все ))
В такси и т.д. - никогда ничего сверху не платил.

[Темучин]

Сообщение от BegiLoLaBegi

Знакомая работает в Нью Йорке официанткой,приезжала и я расспрашивал ,говорит зарплата символическая,копейки...А так сказала что чаевые оставляют 9 из 10 ти клиентов.Но наверно всё зависит от самого заведения и договора с дирекцией.

Штаты, вроде бы, как раз единственная страна, где чаевые (и довольно большие) практически обязательны. Как кто-то говорил, не платят их только негры, индусы и, иногда, евреи - ну в смысле такие, традиционные евреи.

Сообщение от v-sib

По первому абзацу: нет, не во многих заведениях. И "черный" список таких ресторанов известен аборигенам.
Обычно они располагаются близь туристских маршрутов.

В южных странах (Турция, Италия, Испания) и в хороших ресторанах, где питаются местные, могут включать чаевые. Не обязательно, но вполне себе бывает.

[Radeo]

Я стал часто встречать такую штуку.

Например ты насидел на 4k. Принесли счет, все расписано, все верно 4к ниже строчка сразу 10% за обслуживание.
Итог 4.4к

Что о подобном думаете?

А так обычно оставляю везде, но немного. В провинциях это не особо та и принято, да и не считаю нужным. Скорее бывает, что-то вроде "счет 4800руб", кладеш 5 купюр по 1к и сдачу ждать тупо влом, спасибо и пошел. Как-то так )

[egorov]

5-10% вполне разумная плата за услуги официанта - эту небольшую сумму и оставляю. в редких случаях когда в пепельнице за вечер регулярно тлеет менее 3 окурков, оставляю больше ))
оставляю всегда - даже 1-2% если кофе попил - никто гримассы не корчил.

[Ac!dM!nd]

Сообщение от Radeo

Я стал часто встречать такую штуку.

Например ты насидел на 4k. Принесли счет, все расписано, все верно 4к ниже строчка сразу 10% за обслуживание.
Итог 4.4к

Что о подобном думаете?

Я к такому - крайне отрицательно отношусь. Ибо эти 10% надо заработать как бы. У нас таких заведений буквально пару знал, причем перестали ходить после первого же посещения (как раз из-за этих самых 5-10% за обслуживание).

[r__]

Я стал часто встречать такую штуку.

Например ты насидел на 4k. Принесли счет, все расписано, все верно 4к ниже строчка сразу 10% за обслуживание.
Итог 4.4к

Что о подобном думаете?

Думаю, это незаконно и вообще беспредел. Из принципа бы ничего сверх 4к не оставил бы.

[qetou]

Сообщение от Radeo

Я стал часто встречать такую штуку.

Например ты насидел на 4k. Принесли счет, все расписано, все верно 4к ниже строчка сразу 10% за обслуживание.
Итог 4.4к

Что о подобном думаете?

За границей распространено. В Риме, например, в большинстве ресторанов так делают. В России такого еще не встречал, я знаю в некоторых ресторанах так делают если много людей приходит. Как пример - в Гудмане от 8 человек - чаевые включены в счет.

[4B-Biker]

даж в моей деревне есть такой рест/кафе где включены в счёт 10%, но афы там на уровне.
З.Ы. Оставляю 0-15% в зависимости от обслуживания.

[eclibrise]

Сообщение от 4B-Biker

даж в моей деревне есть такой рест/кафе где включены в счёт 10%, но афы там на уровне.
З.Ы. Оставляю 0-15% в зависимости от обслуживания.

Хозяева-буржуи везде хитрожопые,потом с этих ,,за обслуживания,, зарплату платят.

[jAmper]

Сообщение от Radeo

Скорее бывает, что-то вроде "счет 4800руб", кладеш 5 купюр по 1к и сдачу ждать тупо влом, спасибо и пошел. Как-то так )

Ты давай лучше работу ищи, а не на пять тыщ гуляй, да еще с чаевыми в 200 рублей. Привыкай жить по средствам.

Если по теме, то я - жмот. В кафешке гуляю экономно, чаевые - только если какая-то мелочь в сдаче. И так ценник на бутылку водяры 500 рублей, когда в ларьке она по 120. Официантки и повора, думаю, в ее приготовлении не участвуют, поэтому и доплачивать не за что.

[nord]

Оставляю обязательно, т.к. сам проработал барменом 4 года и знаю, что это такой.

[stein]

Почти всегда оставляю.
Обычно примерно 10+%
Просто округляю сумму и сдачу не беру.

В такси когда как - в зав-ти от запрошенной цены, если считаю что итак "зярядили" то не оставлю.

Иногда бывает оставлял вперед. То есть сразу давал или говорил официанту сколько оставлю на чай. Иногда неплохо действует на качество обслуживания)