[nurka]

Чайный гриб. была летом на волге - привезла.
Научное наименование чайного гриба – медузомицет (Medusomyces Gisevi). У нас же гриб называют и японским, и маньчжурским, и морским, и чайным квасом. Впервые он появился в Забайкалье еще в прошлом столетии. А туда, как предполагается, гриб был завезен из Японии нашими солдатами с русско-японской войны 1905 года. Однако в качестве настоящей родины медузомицета чаще всего называют Тибет.
Настой чайного гриба издавна применяли для излечения различных желудочно-кишечных заболеваний, болезней желчного пузыря и печени. Напиток нормализует повышенное артериальное давление, понижает уровень холестерина в крови, а также является прекрасным профилактическим средством при атеросклерозе, ревмокардите, полиартрите. Чайный гриб помогает при головных болях, сердечных неврозах, бессоннице, простуде и хроническом насморке. А если при ожоге положить на больное место тонкий слой грибной массы и менять ее по мере высыхания, пока не пройдет покраснение, то ожог заживает без следа. Есть примеры успешного применения чайного гриба для лечения ангин и дизентерии. Существуют исследования, которые выявили, что наиболее активным компонентом чайного гриба является глюконовая кислота, которая активизирует обмен веществ, повышает работоспособность мышц.

Настой чайного гриба тонизирует, успокаивает, снижает умственное утомление.
Лечебные свойства чайного гриба издавна используются в народной медицине при головной боли, болезнях желудка, кишечника, печени, почек, мочевого пузыря. В нем много целебных веществ — витаминов, ферментов, алкалоидов, глюкозидов, ароматических и дубильных веществ. Содержит он также и спирт, уксусную кислоту и сахар.
Он имеет антибиотические, противовоспалительные и обезболивающие свойства, снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, а также является прекрасным профилактическим средством при атеросклерозе, ревмокардите, полиартрите.
Настой дает хороший эффект при лечении ангин, тонзиллитов, хронического насморка. Сильное лечебное действие он оказывает при лечении энтеритов, колитов, а при бактериальной дизентерии дает лучшие результаты, чем применение аптечных препаратов. Употребление настоя снижает кровяное давление, уменьшает содержание холестерина в крови, улучшает самочувствие больных, особенно в пожилом возрасте (уменьшаются головные боли и боли в области сердца, исчезает бессонница). А вот при язве желудка, подагре, повышенной кислотности желудочного сока чайный гриб применять не рекомендуется.
Употребление настоя показано и дает прекрасные лечебные эффекты при гастрогенном энтерите (поносах, вызванных воспалением тонкого кишечника вследствие недостаточного соковыделения желудка), колите дизентерийного поражения, при спастическом колите у пожилых людей, очень эффективен при борьбе с запорами.
очень вкусно получается в смеси с каркаде

[WolfZaharov]

Прикольный квасок, пил пару раз =))

[Rublix]

Слишком неаппетитный вид.

[nurka]

Сообщение от Rublix

Слишком неаппетитный вид.

о, так ты не пробовал ..

[BorisOK]

пробовал в раннем детстве, даже не помню какой он на вкус
где его достать неопнятно, да еще ухаживать за ним надо

[Tough]

Сообщение от Rublix

Слишком неаппетитный вид.

Согласен. Тот что у родителей был в детстве гораздо аппететитнее выглядел. Он был тонкий, полупрозрачный, похожий на медузу. А ухаживать за ним нужно...

[Sgr]

По поводу аппетитности гриба - его есть не нужно, и в реальности он выглядит вполне красиво.
Особого ухода он не требует. Достаточно просто помыть его холодной водой и удалить старые слои.
К климату тоже особо не превередлив. Комнатная температура и 3 слоя марли вместо крышки.
Вот про него в википедии:
[Зарегистрироваться?]

А это фото на глянцевую обложку.

[Tough]

Сообщение от Sgr

По поводу аппетитности гриба - его есть не нужно, и в реальности он выглядит вполне красиво.
Особого ухода он не требует. Достаточно просто помыть его холодной водой и удалить старые слои.
К климату тоже особо не превередлив. Комнатная температура и 3 слоя марли вместо крышки.
Вот про него в википедии:
[Зарегистрироваться?]

А это фото на глянцевую обложку.

У нас еще лучше выглядел. Полупрозрачный был, как медуза. У вас видать мутирует...

[VanishCall]

В детстве у бабушки пил...
Как же он мне нравился

[Sgr]

Сообщение от Tough

У нас еще лучше выглядел. Полупрозрачный был, как медуза. У вас видать мутирует...

Это не у меня, а у Яндекса
А полупрозрачность могла быть обусловлена тем что он был тоньше чем тот что на фото, или даже у вас были другие виды бактерий и/или грибов.

[chexonte]

С будуна, лучшее средство. проверенно)))

[WolfZaharov]

Сообщение от Rublix

Слишком неаппетитный вид.

а что вид? =)) покрась банку в черный цвет например, его и не видно будет ))) а в стакане он как квас выгядит =)

[alchx]

Супер напиток, а ухода вообще не требует - раз в неделю промыть сам гриб и банку, да залить средней крепости чайную заварку с сахаром и поставить в более-менее теплое непродуваемое место.

[NEET]

помню по детству им бабушки делились 8)) для внучков )

[Tough]

Да штука вкусная была. А потом как то забросили...