[diman.PN]

Собственно испытываю сложности с фантазией по этому поводу при выборе разнообразия. Поделитесь))))

[Znec]

=)
Как настоящий "раб желудка" довожу свой список: драники, вареники, борщ!!! (хоть и живу 30 лет в Питере - хохляцкие корни не спрячешь =))))

[CorwinXX]

Не делай из еды культа!

[PRoASiX]

Как истинный Белорус люблю бульбу (Картошку) во всех ее вариациях

[diman.PN]

Да парни драники это мощь!

[screamwithme]

Очень люблю итальянскую кухню. Пицца, паста...

[KazaK]

Суши, роллы, пицца, буженина и шашлык

[dyoma]

Роллы, омары, летом можно шашлык.

[diman.PN]

Я например по море продуктам прусь, ппц аж до тряски ))))) Икру вообще обожаю, вырос на Камчатке и теперь проблемы с недостатком икры испытываю

[diman.PN]

Я например по море продуктам прусь, ппц аж до тряски ))))) Икру вообще обожаю, вырос на Камчатке и теперь проблемы с недостатком икры испытываю

[dyoma]

Сообщение от diman.PN писал вс, 04 январь 2009 02:32

Я например по море продуктам прусь, ппц аж до тряски ))))) Икру вообще обожаю, вырос на Камчатке и теперь проблемы с недостатком икры испытываю

Да, икра очень солидно. Тоже люблю. Также очень солидно жульен из морепродуктов. Ваще тема.

[Дисперсия]

Сообщение от CorwinXX писал вс, 04 январь 2009 01:29

Не делай из еды культа!

Полностью согласен,нужно есть,чтобы жить,а не жить во имя еды.

[Alabaha]

Вкусная тема .Не обессудьте .diman я тоже с севера,прожил(дальний восток),любитель морской живности (охотское море кишит морепродуктами )

Мне нравиться блюда простые с оригинальными ингредиентами
сочетанием, быстрым приготовлением , легко перевариваемым организмом, естест.. вкусные, стараюсь выходить из-за стола
не много голодным.

Например шашлык из красной рыбы(мясо как известно сухое горбуши)
Кита покрупнее, нарезаются кусочки, сбрызгиваем соком лимона,
перцем, между каждого кусочка нашинковываем пластики бекона,
при обжарке на углях, жир бекона насыщает мясо рыбы подаем
соусом, пальчики оближешь .

Или берем кусок мясо говядины отбиваем, сбрызгиваем разбавленным соевым соусом ,нашинкованной петрушкой, чесноком, перец,
маринуется 15-30 мин, жарим гриль, сковородка.

Салат: Копченная горбуша(качественная) нарезается маленькими кусочками, св.помидор кубиками, зеленый лук, укроп, перец,
майонез, оригинально.

Или салат классный на закуску"Испанский": Берется морская капуста,
белокоч..квашенная, шинкуется соломкой болгарский крас..перец, репч.,
лук, свежий огурец,все перемешиваем сбрызгиваем уксусом, заправляем раст.маслом.

Куда без итальянской кухни, спагетти (паста) под разной подачей. Гавайскую пиццу(с ветчиной ,ананасами) Суп «минестрони.


Печенка по-купечески:
Печенка нарезается кусочками выпаривается после этого добавляем раст.масло, лук реп, перец, жарим до корочки. Грецкие орехи
держим не много в духовке(подсушиваем),затем обжаренную печень
с луком, грецкий орех, петрушку, киндзу, немного сметаны бульона
или водички кладем в керам. горшочек, тушим в духовке.

Пельмени с трубача(деликатес морское мясо)

Буритос Мексиканский нравиться с бобами, с мясным фаршем,
томатом с острым соусом или похожий Армянский «дуру» -
говяжий фарш обжариваем , затем в него добавляем отдельно
обжаренные грибы(шампиньоны) с репч.луком ,одно яйцо доводим
до готовности пока яйцо не сжариться ,выкладываем на Армянский
хлеб(тонкая лепешка) посыпаем укропом, заворачиваем кармашком, надрезаем на скосок подаем с соусом, можно с аджикой. Вообще кавказская кухня очень вкусная, полезная нравится домашний Осетинский хлеб и т.д по этому они долго живут.
Оленину хотел бы только с охоты с готовить и покушать.

Все не перечислишь, на самом деле все зависит, кто готовит, как готовит и качество продуктов .Еще не маловажно на кухне держать хорошие специи уметь их добавлять в нужном количестве.

Бон аппетит.

[MagicGog]

Очень люблю мясо.

В мультике про Чип и Дейла, которые спешат на помощь был такой персонаж - Рокфор. Он очень любил сыр. Когда рядом был сыр, то он сходил с ума. У меня с мясом что-то похожее, не столь утрировано, но все же иногда чувствуется Такой голод, что прямо не могу.

Люблю манты, хороший шашлык, сочную курочку и много чего в этом духе.

[ivan_drago]

Мля я тоже раб желудка :/ ем все кроме морепродуктов(аллергия)

[Победит]

Сообщение от Дисперсия писал вс, 04 январь 2009 01:43

Полностью согласен,нужно есть,чтобы жить,а не жить во имя еды.

+1
Главное сбалансированно питаться. 40%-белков 40%-углеводов 20%-ненасыщенных жиров.

[pokerdenis]

ща кризис шандарахнет будем китайскую лапшу кушать :(

[FTRmagic]

не могу без цезаря.

[Alabaha]

Если шашлык с мясо корейки свинины можно добавить сушеного базилика, если шашлык из курицы, сушеная паприка специя идет не плохо. Вкусно получаться, если свинину на шашлык замариновать в настоявшем томатном соке.
Все умолкаю =)

[diman.PN]

Сообщение от Alabaha писал вс, 04 январь 2009 02:44

Вкусная тема .Не обессудьте .diman я тоже с севера,прожил(дальний восток),любитель морской живности (охотское море кишит морепродуктами )

Мне нравиться блюда простые с оригинальными ингредиентами
сочетанием, быстрым приготовлением , легко перевариваемым организмом, естест.. вкусные, стараюсь выходить из-за стола
не много голодным.

Например шашлык из красной рыбы(мясо как известно сухое горбуши)
Кита покрупнее, нарезаются кусочки, сбрызгиваем соком лимона,
перцем, между каждого кусочка нашинковываем пластики бекона,
при обжарке на углях, жир бекона насыщает мясо рыбы подаем
соусом, пальчики оближешь .

Или берем кусок мясо говядины отбиваем, сбрызгиваем разбавленным соевым соусом ,нашинкованной петрушкой, чесноком, перец,
маринуется 15-30 мин, жарим гриль, сковородка.

Салат: Копченная горбуша(качественная) нарезается маленькими кусочками, св.помидор кубиками, зеленый лук, укроп, перец,
майонез, оригинально.

Или салат классный на закуску"Испанский": Берется морская капуста,
белокоч..квашенная, шинкуется соломкой болгарский крас..перец, репч.,
лук, свежий огурец,все перемешиваем сбрызгиваем уксусом, заправляем раст.маслом.

Куда без итальянской кухни, спагетти (паста) под разной подачей. Гавайскую пиццу(с ветчиной ,ананасами) Суп «минестрони.


Печенка по-купечески:
Печенка нарезается кусочками выпаривается после этого добавляем раст.масло, лук реп, перец, жарим до корочки. Грецкие орехи
держим не много в духовке(подсушиваем),затем обжаренную печень
с луком, грецкий орех, петрушку, киндзу, немного сметаны бульона
или водички кладем в керам. горшочек, тушим в духовке.

Пельмени с трубача(деликатес морское мясо)

Буритос Мексиканский нравиться с бобами, с мясным фаршем,
томатом с острым соусом или похожий Армянский «дуру» -
говяжий фарш обжариваем , затем в него добавляем отдельно
обжаренные грибы(шампиньоны) с репч.луком ,одно яйцо доводим
до готовности пока яйцо не сжариться ,выкладываем на Армянский
хлеб(тонкая лепешка) посыпаем укропом, заворачиваем кармашком, надрезаем на скосок подаем с соусом, можно с аджикой. Вообще кавказская кухня очень вкусная, полезная нравится домашний Осетинский хлеб и т.д по этому они долго живут.
Оленину хотел бы только с охоты с готовить и покушать.

Все не перечислишь, на самом деле все зависит, кто готовит, как готовит и качество продуктов .Еще не маловажно на кухне держать хорошие специи уметь их добавлять в нужном количестве.

Бон аппетит.

Мэн плюсуем друг другу за такое дело))) это вещи!