[Инвестор]

Я тоже с яблочным соком пью. Потому как ваще не разбираюсь в теме. Но я и есть колхозник реальный. (вот не буду смайлик ставить )

[Garry Baldy]

1. О Blue label. Если честно, то он мне не нравится. Из купажированных сортов всё-таки мой любимый - ирландский Midleton (только на днях прикончил одну). Но навязывать своё мнение я не вправе, как выше верно заметили. Блю Лэйбл - вполне достойный напиток. Моё отношение к нему, возможно, негативно чисто психологически, из-за отвращения к Ред и Блэк лейблам.

2. Dewars, Jim Beam, Jack Daniels, 4Roses, McIvor, White Horse - это всё купажированные сорта низкого качества. Я их не пью вообще. Прошу прощения у любителей этих напитков, это чисто моё личное мнение.

И о каком яблочном соке вы говорите?! Вы, блин, ещё бы йогурта в виски налили...

[Инвестор]

"И о каком яблочном соке вы говорите?! "
Об осветленном.

[santorio]

Еще вопрос, какая оптимальная температура напитка ?

[depozitariy]

Сообщение от santorio писал вт, 25 декабря 2007 22:49

Еще вопрос, какая оптимальная температура напитка ?

комнатная

[depozitariy]

Из собственного богатого опыта:
Начинал с Red Label c колой,отказался,как от несоответствующих моим гурманским принципам.
Black Label в чистом виде,со льдом,смешанные с содовой.
Перешел на американские блэнды.Jack Daniels был любимым сортом около года,поскольку сорт мягкий и сладковатый,употреблялся с яблочным соком(не смешивая конечно) и даже с холодным молоком.
Открыл для себя односолодовые сорта,Glenmorangie и Bruchladdich были любимыми несколько лет.Не соглашусь с Гарри,по поводу минералки с которой употребляется виски,это дело вкуса.С вышеуказанными сортами как раз прекрасно сочетались различные минералки с солями,которые достаточно сильно оттеняли крепость и торфяной вкус скоча.А вот скажем с сортом Caol Ila(мой любимый) отлично подойдет минералка без добавок,потому как это виски имеет достаточно необычную морскую йодистую ноту во вкусе.

[Gran]

Old St.Andrews - сегодня привезли в подарок, бутылка в форме мяча для гольфа, там коробка еще, и история о гольфе и этом местечке (St.Andrews), в котором он типа зародился. Думал сувенирка-дешевка, однако очень даже. По крайней мере выше предлагаемых купажей. Односолодовый, добротный. Правда, не знаю, продается ли это здесь, да и трудно по сувенирной бутылке установить реального производителя.

[santorio]

Сообщение от depozitariy писал ср, 26 декабря 2007 19:05

комнатная

Насколько мне помниться термин комнатная появился давно-давно, когда еще не было центр. отопления, посему наверно температура должна быть около 18С

[TTR]

прикупил себе на новый год glenmorangie

кто из Питера, на восстания напротив БКЗ есть отличный магазинчик где куча алкаголя нормального, большой выбор

[Livingston]

Сообщение от Garry Baldy писал сб, 01 декабря 2007 17:24

О виски - это у меня больная тема.

Утверждение номер один. Ред лэйбл и блэк лэбл - это не виски. Это тошниловка. Пить нельзя, причём из принципа. То же касается всяких White Horse, Chivas Regal, Ballantines и прочая лабуда. Американские варианты иногда делают из кукурузы, ужас.

Утверждение номер два. Хороший виски - это шотландский односолодовый. Для непонимающих - искать на этикетке слова SINGLE MALT. Для грубого упрощения выбора, если совсем ничего не понимаете - это виски, название которого начинается со слова Glen. Glenlivet, Glenfiddich, Glenmorangie - яркие представители, которые продаются буквально везде.

Утверждение номер три. Выдержка. Чем больше лет виски - тем богаче вкус, аромат, послевкусие. Если никогда не пробовали синг молт - возьмите дешёвую 12-летку и не парьтесь. Для понимающих - придётся раскошелиться на 18-21 год выдержки, но оно того стоит. очень хороший промежуточный вариант - это 15-летка, которые есть у всех трёх вышеперечисленных сортов.

Отдельно про ирландский виски. Чаще всего это полное фуфло, к сожалению (яркий пример - Jameson). Однако есть очень хороший сорт Middleton 21 год, который очень рекомендую. Порядка 100-120 баксов бутылка во фри-шопах.

И ещё об односолодовых. В Шотландии есть регион Islay, где производят очень оригинальные сорта (Oban, Lagavulin, Lafroaig). Это ОЧЕНЬ хорошие напитки, но у них настолько нестандартный вкус и аромат, что он нравится даже не всем фанатам виски. Дело в ярко выраженном солоноватом вкусе, плюс специфический торф и технология, используемые при обработке солода. В общем, если на бутылке написано Islay, то вы легко можете попасть в ситуацию типа "либо безумно нравится, либо с души воротит". Islay-виски - это дело на любителя, аккуратнее.

И последний совет для тех, кто не пил нормальный виски. Зайдите в любой бар, и закажите две порции виски. Одну - ред лэйбл, вторую - гленливет, самый дешёвый. И проведите слепую дегустацию, то есть пейте с закрытыми глазами, не зная что пьёте, по очереди. Отвечаю, бросите употреблять ред лейбл прямо на месте.

Ну и как во всех напитках такого рода, встречаются бутылки по 40-50 лет выдержки. От штуки баксов и до бесконечности. Коллекционная вещь. Надо разбираться в предмете.

Я покупаю в дути фри Glenfiddich Ancient Reserve 18 Year Old.
Цена за литр не заоблачная.

[santorio]

Известно что рюмка коньяка или вина в день полезны для организма.
А как насчет виски?

[kozmor]

Livingston какая?

[Livingston]

Ну было год назад где-то 38-43 долларов за литровую бутыль в цилиндре.
В Шарм-эль-шейхе во всяком случае в дути-фри. Точно уже не помню.

[Livingston]

Трудно сказать. Во всяком случае, бокал вина (150-200 граммов) да, 50 граммов коньяка тоже не вредно хоть каждый вечер. Больше вина (красного сухого), пожалуй, тоже неплохо (можно предположить, что три бокала в день максимум), коньяка же больше, боюсь, что не очень хорошо (если каждый день).
Что касается виски, то если он хороший, то можно предположить, что вред примерно на уровне коньяка, ну и польза определенная тоже.
Хотя на меня, к примеру, виски сильнее действует, чем коньяк.
Хотя, может это от злоупотребления коньяком в студенческие годы...

[fraerok]

Заказал на днюху Glenfiddich 30 лет и Chivas Regal Royal Salute 21 год 100 cask Будем пробовать грамотный вискарь.

[TTR]

Сообщение от fraerok писал сб, 29 марта 2008 16:19

Заказал на днюху Glenfiddich 30 лет и Chivas Regal Royal Salute 21 год 100 cask Будем пробовать грамотный вискарь.

хммм, чето меня они не радуют оба, но я вроде тока 20лет пробовал

[TTR]

Сообщение от santorio писал пт, 28 марта 2008 21:35

Известно что рюмка коньяка или вина в день полезны для организма.
А как насчет виски?

ну все эти полезности) много что полезно, мне кажется бредовыми все эти темы с полезностями, решает генетика, потом экология, потом уже питание

[fraerok]

Сообщение от TTR писал сб, 29 марта 2008 16:28

хммм, чето меня они не радуют оба, но я вроде тока 20лет пробовал

Не понравятся, будем другие ценить, а так, как продегустирую - отпишусь

[TTR]

ну нада просто кучу перепробовать, я вот тупо просто попробовал штук 20-30 всяких синг молт, больше всего понравилась glenmorangie 12 летка

[Vovochka]

Все вискари абсолютно разные, как и вкусы. Мне очень понравились Glenmorangie 12 и Talisker (не помню возраст, но не супер крутой). Хотя они абсолютные противоположности по ощущениям