[Livingston]

Вчера выпили бутылку старого вина.

"Солнечная Долина" урожая 1957 года (Массандра).
Спирт 16,2 %об., сахар 15,4г/л
Сорт винограда Лапа Кара.

Не вдаваясь в другие подробности, хочу попросить тех, кто сталкивается
со старыми винами, поделиться собственным опытом, что кто пробовал.

[TTR]

ну и как на вкус? ужасное небось?)

[Livingston]

Вино было просто замечательное. Даже оказалось, что можно смело было еще лет 20-30 выдержать, оно совсем умирать не собиралось в 50 лет.
Как видно, в СССР в Крыму рос отличный виноград в 57 году (сейчас такого нет) и делали мирового уровня вино.

[Tourist2007]

Наверное, не дорос еще.
Вино должно соответствовать твоему статусу.
А если тебе что только прокисший виноградный сок, что вино 50-летний выдержки (а таких людей немало) не стоит переводить продукты. )

З.Ы. Был у нас знаток один..Мы ему в бутылку из-под Hennessy VSOP подлили какого-то русского говнеца. Так он его весь вечер расхваливал, типа вот как зашибись-то 8O

[Победит]

Сообщение от Tourist писал чт, 13 декабря 2007 03:23

З.Ы. Был у нас знаток один..Мы ему в бутылку из-под Hennessy VSOP подлили какого-то русского говнеца. Так он его весь вечер расхваливал, типа вот как зашибись-то 8O

Не туда налили, вполне возможно это г. было получше Hennessy VSOP . Я как-то сравнивал Арарат 5 звёзд и Hennessy VSOP, первый мне больше понравился. Правда это не вина [Зарегистрироваться?]

[Tourist2007]

Не, мы налили чего-то там за 100-200 рублей...Так что нормально

[Grey]

Сообщение от Победит писал

Не туда налили, вполне возможно это г. было получше Hennessy VSOP . Я как-то сравнивал Арарат 5 звёзд и Hennessy VSOP, первый мне больше понравился.

А ты уверен, что хеннеси не паленый был Впрочем, арарат не плох. А еще мне нравится прасковейские коньяки (Ставрополь).

[Gran]

Старые массандровские вина, если любите крепленое вино, одни из самых лучших. Впечатление прекрасное. Толко не бухать нужно, а с удовольствием пить. Есть еще португальский портвейн, но то, что под его видом продается сейчас, так себе.
С коньяком сложнее, всегда любил настоящий армянский (с шоколадным послевкусием), о том, что это не может называться коньяком узнал позже, все VSOP и т.п. не пробрали. А того вкуса уже не нашел.

[Tourist2007]

Remy Martin кто-нибудь пробовал?

[z_poker]

Сообщение от Tourist писал чт, 13 декабря 2007 22:25

Remy Martin кто-нибудь пробовал?

Это для девушек Самая бомба - молодые армянские и старые грузинские


А насчёт вин, сейчас очень прикалывают недорогие вина из Чили и Австралийские, соотношение качество/цена оч. хорошее (бутылка около 20 дол)

[YouKnowMyName]

Сообщение от Цитата:

С коньяком сложнее, всегда любил настоящий армянский (с шоколадным послевкусием), о том, что это не может называться коньяком узнал позже

Был год назад в Армении, так мне сказали что во Франции проще найти настоящий армянский коньяк, чем в Армении 8O

[TTR]

Сообщение от YouKnowMyName писал пт, 14 декабря 2007 01:28

Был год назад в Армении, так мне сказали что во Франции проще найти настоящий армянский коньяк, чем в Армении 8O

и не удивительно, везут сразу на экспорт, это как ну украине купить бальзам Леонова))

[Livingston]

Сообщение от Gran писал чт, 13 декабря 2007 22:18

Старые массандровские вина, если любите крепленое вино, одни из самых лучших. Впечатление прекрасное. Толко не бухать нужно, а с удовольствием пить. Есть еще португальский портвейн, но то, что под его видом продается сейчас, так себе.
С коньяком сложнее, всегда любил настоящий армянский (с шоколадным послевкусием), о том, что это не может называться коньяком узнал позже, все VSOP и т.п. не пробрали. А того вкуса уже не нашел.

Так как 90% (по некоторым данным) вин, продающихся в Крыму, подделки, то я всегда закупаюсь на самом заводе в Массандре.
Беру на год свежие поступления, ну и по каталогу старых вин иногда подкупаю что-то по средствам (несколько лет назад было умеренно дорого еще).
Кстати, недавно на Массандре стали продавать ограниченные партии сухого красного (Алушта), подобное которому, но пятнадцатилетней давности стоит уже в 40 раз дороже.

Что же касается настоящего армянского, то лучше Двина (82 год) не встречал и среди лучших французских XO. По аромату вообще сравнить не с чем.
Брежнев был не дурак пить такое бренди

[Livingston]

Сообщение от Tourist писал чт, 13 декабря 2007 22:25

Remy Martin кто-нибудь пробовал?

Даже знаю, где дешево скупиться
Брал в этом году в дьюти фри аэропорта Гоа в Индии.
Там Remy Martin XO Excelence в фирменных бутылочках по 50мл стоит 7 долларов. Пакетами туристы набирали на подарки.

На вкус неплох, мягкий. Цветочно-ванильный аромат, но выдержка все же мала, спирт пробивается сквозь него, как по мне.
Менее известные французские марки (семейные) делают не хуже даже VSOP.

[Livingston]

Сообщение от z_poker писал чт, 13 декабря 2007 23:06

Это для девушек Самая бомба - молодые армянские и старые грузинские

Истинная правда - в студенческие годы так и было. В Армении пили молодой Арарат прямо из бочек с завода - чудный напиток.
Ну и купить тогда за 20 рублей можно было 20-летний грузинский напиток...Енисели, кажется.
Но сейчас не знаю. Армянского нигде нормального не найти, грузинский
небольших производителей все же появляется.

[Livingston]

Сообщение от YouKnowMyName писал пт, 14 декабря 2007 01:28

Был год назад в Армении, так мне сказали что во Франции проще найти настоящий армянский коньяк, чем в Армении 8O

Поэтому сейчас более актуальны OKVIN, SOFIA, IKAR Октябрського завода (смт Октябрськое, что в Крыму).
Например, OKVIN - 12 лет выдержки в дубовых бочках, мягкий шоколадный вкус и сложный роскошный букет
выдержанного коньяка (это я с этикетки читаю). Стоит до 20у.е.