04.08.2011, 00:26
TS
|
#1 (permalink)
|
Myth
Регистрация: 01.08.2009
Сообщений: 2,279
|
Цитата:
elBulli – трехзвездочный ресторан недалеко от города Росас (Каталония, Испания) действующий под управлением шеф-повара по имени Ферран Адриа. Небольшой ресторан на побережье Коста-Брава позиционируется как «самый творческий генератор кухни высшего мастерства на планете» и проделывает несравненную работу в области молекулярной гастрономии [направление исследований, связанное с изучением физико-химических процессов, которые происходят при приготовлении пищи]...
|
[Зарегистрироваться?]
|
|
0
|