Иван Демидов родился 27 июня 1981 года в Москве. В раннем возрасте (12 лет), он и его семья переезжают в Англию, в город Ноттингем – его отцу предложили там работу. Но через 8 месяцев они возвращаются домой, так как его отцу отказали в продлении визы. Ваня очень отставал по всем предметам в школе, в Англии он не учился, но вернувшись в Россию, он решил это исправить. Учась в 11 классе математической подготовительной школы, он смог поступить в университет МГУ на известный математический факультет.
До покера Иван играл в разные стратегические игры, такие как
WarСraft, StarСraft и Age of Empires. Вместе со своей командой “Schroet Kommando” он принимал участие в различных турнирах. Он играл под ником “Soul”.
В 2004 году Демидов Ваня впервые знакомится с покером, после удачного окончания МГУ. Свою игру он начал в покер руме "PokerStars”. Так как Иван закончил математический факультет, ему было намного проще рассчитывать шансы банка, чем его соперникам, также он использовал очень тайтовый стиль игры. В возрасте 26 лет, Иван Демидов
стал членом команды “Gipsyteam”, которая принадлежит Сергею Рыбаченко. Находясь в команде “Gipsyteam”, Демидов смог участвовать в крупных оффлайн турнирах.
Впервые он добился хорошего результата в турнире по “Pot Limit Omaha” с бай-ином 200 $, в котором он занял 5 место и получил приз в $3 517. В июне 2008 года, Иван Демидов занял 11 место в одном из турниров серии WSOP с бай-ином $1 000, получив за это $39 854. А в июле 2008 года, он одержал свою величайшую победу.
Он занял 2-е место в главном турнире WSOP. На этот раз его приз составил $5 809 595. Это был один из лучших результатов за всю историю российского покера. Демидов стал первым игроком в 2008 году, который смог попасть за два финальных стола, в течение одного года. Он был признан лучшим спортсменом России по версии телеканал “Спорт”.
В 2009 году, Иван был принят в команду профессионалов покер рума “PokerStars”, где он играет и на сегодняшний день под ником “
Ivan Demidov”. За свою карьеру он заработал более $6 млн. .