Всё правильно делаешь. Я бы, наверное, не стал бы ставить жёсткое условие обязательно удвоиться, и уходил бы с любым плюсом, но это не шибко принципиально.
Это действительно положительная игра, и у тебя даже слегка больше шансов 10 раз выиграть, чем проиграть.
Есть один тонкий моментик: тебе нужно иметь чуть больший запас денег, чем на лаки-чипы, так как если вдруг придётся делать сплит и/или дабл на последние, и не хватит денег, то ты сильно потеряешь в МО, сыграв неправильно только из-за нехватки средств. Носи с собой в кармане лишний полтинник, скажем, чтоб на всё хватило.
Кстати. Давным-давно Ройял также давал на входе халявную возможность сыграть в их слот-автоматы на сумму, кажется, 500 рублей. Если до сих пор дают, обязательно пользуйся (только не замазывайся!

)
И вот ещё. Если ты считаешь чай-кофе как лишние 10-15% к доходу, то рекомендую прикинуть, сколько в процентах будет виски-коньяк.