По открытию своего бизнеса в общепите не хочу писать, времени не хватит. По деньгам, если скромно, без фарша, то около 1млн. на каждые 100кв.м. у меня получалось. Если меньше, то помещение как бы уже голое, недостроеное, чего то не хватает. Все в итоге зависит от твоей идеи. Все начинается именно с нее. Бар, кальянная, кафе, клуб, ресторан. Все это разные направления: местоположение, площадь, оборудование, персонал. Везде разные стартовые капиталы и текущие расходы.
__________________
Ганди: "Сегодня - это то завтра, о котором Вы беспокоились вчера. Стоило ли?"
|